Нова технология е в състояние да измерва бързо и точно вкусовите качества на тиквите, съобщава Синхуа. Научното постижение е на изследователи от Института по физични науки в Хъфей (HIPS) към Китайската академия на науките. Методът съчетава две модерни технологии – оптична спектроскопия в близката инфрачервена област (NIRS) и хиперспектрална визуализация (HSI). Традиционно оценката на качеството […]Прочети още
