Празничното преяждане и алкохолът са „последната капка“, която отключва сърдечни инциденти

Празничният период е сред най-рисковите за сърдечно-съдовото здраве, предупреждава кардиологът д-р Динко Господинов в интервю за Сдружение „За достъпна и качествена храна“. По думите му именно около Коледа и Нова година зачестяват инфарктите и тежките аритмии, не защото се появяват нови заболявания, а защото вече съществуващи, но компенсирани състояния достигат критичен праг. 

„По време на празниците не възникват внезапно нови сърдечни заболявания, а по-често се проявяват клинично вече съществуващи такива“, обяснява специалистът. Комбинацията от обилно хранене, повишена консумация на алкохол, недоспиване, студено време и емоционално натоварване действа като отключващ фактор за инфаркт или тежки ритъмни нарушения.

Солта и преяждането – подценяван риск

Според д-р Господинов един от най-често пренебрегваните проблеми по празниците е скритата сол в традиционните храни. Киселото зеле, саламуреното сирене, осолените меса и домашните колбаси могат лесно да доведат до превишаване на препоръчителния дневен прием.

„Само една порция от тези храни може да съдържа между два и три грама сол, при препоръчителен дневен прием до пет грама“, посочва кардиологът. Това води до задържане на течности, покачване на кръвното налягане и допълнително натоварване на сърцето – особено опасно за хора със сърдечна недостатъчност или хипертония.

Рязкото преяждане, дори с домашно приготвена и качествена храна, също крие риск. След обилен прием кръвният поток се насочва към храносмилателната система, което може да провокира задух, гръдна тежест и сърцебиене при хора с коронарна болест.

„Синдромът на празничното сърце“

Кардиологът обръща специално внимание и на т.нар. „синдром на празничното сърце“ – състояние, при което след прием на по-големи количества алкохол се появяват сърдечни аритмии, най-често предсърдно мъждене.

„Първите симптоми включват внезапно сърцебиене, задух, отпадналост, замайване или чувство за „прескачане“ на сърцето“, предупреждава д-р Господинов и подчертава, че при подобни оплаквания трябва незабавно да се потърси медицинска помощ.

Има ли „безопасен“ алкохол?

По думите на специалиста съвременната медицина все по-категорично отхвърля идеята за напълно безопасно количество алкохол. „Не съществува абсолютно безопасно ниво на консумация“, напомня той, позовавайки се на позицията на Световната здравна организация.

В клиничната практика, ако въобще се допуска алкохол, той трябва да бъде в строго ограничени количества – до около 100 мл вино за жени и 200 мл за мъже, като и това не означава липса на риск.

Умереност вместо лишения

Д-р Господинов подчертава, че разумното хранене по празниците не означава отказ от традиционната трапеза, а умереност и осъзнат избор. По-малки порции, повече зеленчуци, избягване на късното преяждане и внимателно комбиниране на ястията значително намаляват риска за сърцето.

„Дори най-добрата храна, приета в прекомерни количества, може да се превърне в рисков фактор“, казва той и добавя, че минимално преработените, сезонни и традиционни продукти са най-добрият избор за сърдечно-съдовото здраве.

Кога да търсим лекар

Гръдна болка, продължаваща повече от 10-15 минути, силно или неправилно сърцебиене, новопоявил се задух, замайване или рязко покачване на кръвното налягане са сигнали, които не бива да се подценяват, предупреждава кардиологът.

След празниците той препоръчва постепенно връщане към балансиран режим на хранене и движение, както и контролен преглед при хора със сърдечно-съдови заболявания.